Frutas flambadas ao rum e servidas com sorvete de creme

🥕 Ingredientes

• 10 bananas ouro (pequenininhas)
• 20 morangos maduros
• Manteiga sem sal
• 3 canela em pau (lascas)
• Sorvete de creme
• Folhas de hortelã para decorar
• 2 ou 3 colheres de rum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fritar na frigideira as bananas na manteiga com as lascas de canela até dourar.

2. 2

   Depois acrescente os morangos (Devidamente lavados, tirado o cabinho e cortados ao meio) e salteio-os, ou vire-os com uma colher e garfo, por 4 minutos.

3. 3

   Feito isso retire a frigideira do fogo e coloque 2 ou 3 colheres de rum (pode ser qualquer um) na frigideira e retorne ao fogo inclinando a parte da frente da frigideira para que possa flambar as frutas ou risque um fósforo dentro da frigideira.

4. 4

   Deixe o fogo se apagar e está pronto.

5. 5

   Coloque as frutas nas taças (de preferência branca) onde vai servi-las, disponha a bola de sorvete de creme por cima das frutas e decore com uma folhinha de hortelã sobre o sorvete.

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