Doce de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 2 abacaxis
• 2 copos de água
• 1 copo de açúcar
• 2 pacotes de pudim de baunilha
• 1 lata de creme de leite com soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os abacaxis em pedacinhos e deixe de molho no açúcar e na água de um dia para o outro, de preferência na geladeira.

2. 2

   Retire e esprema todo o abacaxi e cubra o fundo de um pirex grande. Reserve. Com o caldo retirado, junte as 2 caixas de pó para pudim e leve ao fogo, sempre mexendo, até engrossar, formando um mingau.

3. 3

   Deixe esfriar e misture o creme de leite com soro, em seguida jogue sobre o abacaxi no pirex.

4. 4

   Sirva gelado e mantenha na geladeira.

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