Bolo de café

🥕 Ingredientes

• 9 colheres de sopa de farinha de trigo
• 9 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 3 ovos
• 150 g de margarina
• 1 copo duplo (tipo requeijão) de café morno
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sobremesa de maizena
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas, o açúcar e a margarina até ficar bem cremoso.

2. 2

   Depois junte a farinha e o achocolatado.

3. 3

   Por último o café aos poucos, batendo sempre, por último as claras em neve e o fermento.

4. 4

   Coloque em tabuleiro untado e polvilhado com farinha de trigo e leve para assar em forno pré-aquecido.

5. 5

   Leve tudo ao fogo, mexendo sempre até engrossar, retire e junte ameixas pretas e coco ralado se quiser.

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