Dhal (sopa de ervilhas)

Dhal (sopa de ervilhas)

⏱ 1h 👤 2 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 2
  • 1 e 1/2 xícaras de ervilhas
  • 2 batatas médias
  • 1 colher (café) de curry
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino
  • Manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Coloque as ervilhas de molho por 12 horas.

  2. Cozinhe com sal a gosto.

  3. Separadamente cozinhe as batatas, depois de cozidas junte às ervilhas.

  4. Coloque no liquidificador e adicione água, até que fique com consistência de sopa.

  5. Derreta a manteiga e frite a pimenta e o curry.

  6. Junte à sopa e leve ao fogo até ferver.

  7. Se preciso coloque um pouco de água.

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