Creme de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite integral
• 5 colheres de sopa de amido de milho
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó (use um chocolate de boa qualidade)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite com o soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de fundo grosso adicione o leite, o leite condensado, o chocolate e o amido, misture bem até dissolver o chocolate e o amido.

2. 2

   Leve ao fogo até ferver e formar um mingau cremoso.

3. 3

   No liquidificador adicione o creme de leite e reserve, assim que retirar o creme de chocolate do fogo despeje no liquidificador e bata bem até misturar com o creme de leite.

4. 4

   Despeje em uma travessa e leve a geladeira para gelar de um dia para o outro.

5. 5

   Se preferir enfeite com um galho de hortelã.

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