Ensopado de cação

🥕 Ingredientes

• 1 bandeja de cação
• 1 vidro de leite de coco
• 2 dentes de alho
• Cheiro verde
• Cebola
• 2 colheres de extrato de tomate
• Pimenta-do-reino
• 1 pitada de açafrão
• 1 pitada de cominho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com alho, sal, pimenta e vinagre.

2. 2

   Pique o cheiro verde, a cebola, leve à panela e refogue até murchar.

3. 3

   Em seguida acrescente o peixe, deixe até que desmanche, mexendo de vez em quando.

4. 4

   Quando estiver grudando na panela jogue o leite de coco e a água.

5. 5

   Deixe cozinhar alguns minutos e pronto.

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