Desfiado de frango gratinado com batata palha

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola média picada
• 4 xícaras (chá) de peito de frango desfiado
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
• Pimenta - do - reino e sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 pacote de batata palha
• 1 creme de leite (pequeno)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela aqueça a margarina e doure a cebola.

2. 2

   Junte o peito de frango já desfiado e refogue demoradamente.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo já dissolvida no leite.

4. 4

   Em seguida junte o creme de leite e o cheiro verde.

5. 5

   Tempere com o sal e a pimenta - do - reino a gosto, deixe cozinhar mexendo sempre até obter uma preparação cremosa.

6. 6

   Despeje em uma forma, polvilhe a superfície com o queijo parmesão ralado e em seguida leve ao forno por cerca de 15 minutos.

7. 7

   Retire do forno e acrescente a batata palha, sirva a seguir.

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