Deliciosa Farofa de Calabresa Picante

🥕 Ingredientes

• 300 g de farinha de mandioca torrada
• 1 linguiça calabresa (aproximadamente 200 g)
• 1 colher de chá de salsa desidratada
• 1 colher de chá de orégano
• 1 pitada de pimenta do reino branca.
• 2 ovos inteiros
• 1 colher de margarina com sal
• Realçador de sabor sazón
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva a linguiça calabresa.

2. 2

   Em uma panela derreta a margarina e acrescente a linguiça calabresa cortada em rodelas não muito finas.

3. 3

   Depois que tostar a linguiça acrescente 1 ovo e mexa até o ovo cozinhar, antes do ovo secar completamente acrescente a farinha de mandioca.

4. 4

   Mexa e acrescente a salsa, o orégano e a pimenta.

5. 5

   Depois que estiver tudo seco, estrele do outro ovo e mexa sem parar até cozinhar tudo.

6. 6

   Por último acrescente o sazón.

7. 7

   Desse jeito a farofa fica mais macia e saborosa.

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