Delícia Natalina

🥕 Ingredientes

• 5 caixas de biscoito bis branco
• 7 latas de leite condensado
• 3 latas de creme de leite
• 500 g de chantilly pronto ou 200 g de chantilly em pó
• 6 gemas passadas na peneira
• 2 xícaras de chocolate em pó
• 5 claras em neve
• 200 g de chocolate branco hidrogenado
• 1 colher de sopa de margarina (1 copo de leite se for usar chantilly em pó)
• 2 sachês de gelatina sem sabor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a mousse de chocolate, coloque em uma panela o leite condesado, as gemas peneiradas o chocolate em pó e a magarina.

2. 2

   Leve ao fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos, retire e coloque a gelatina dissolvida conforme o fabricante, mexa bem.

3. 3

   Acrescente o creme de leite.

4. 4

   Por último as claras em neve, misture tudo vagarosamente.

5. 5

   Leve à geladeira.

6. 6

   Pegue um prato de pé e coloque os biscoitos bis fazendo um circulo.

7. 7

   Cole 1 sobre o outro sem deixar buracos com o chocolate branco derretido em banho-maria, formando um cone, deixe um abertura para colocar a mousse.

8. 8

   Após colocar a mousse no cone feche o com biscoito bis no setido vertical (pronto o cone esta fechado).

9. 9

   Leve para a geladeira por 2 horas.

10. 10

    Após esse intervalo retire da geladeira e cubra com chantilly formando picos para parecer neve.

11. 11

    Decore com laços, bolinhas, estrelas.

12. 12

    Toda essa decoração eu fiz com aquela massa de leite condensado e leite em pó e corante (tudo tem que ser comestível).

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