Para 50 porção(ões) — Delícia de coco e abacaxi da vovó
✓1 coco ralado
✓4 xícaras (rasas) açúcar
✓1 abacaxi
✓4 gemas
✓1 colher (sopa) de margarina
Aprenda a fazer Delícia de coco e abacaxi da vovó, em 30 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
1 coco ralado
4 xícaras (rasas) açúcar
1 abacaxi
4 gemas
1 colher (sopa) de margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Rale e escorra um abacaxi e junte-lhes os outros ingrediente.
2
Leve tudo ao fogo, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela, desprendendo-se bem.
3
Despeje em uma vasilha para esfriar. Depois faça os docinhos, passa-os em açúcar cristal e enfeite-os com confeitos prateados. Deixe-os secar e coloque-os em forminhas de papel.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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