Delícia de batatas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas tamanho médio
• 4 colheres de sopa de de óleo
• 1 cebola grande
• 3 dentes de alho bem amassado
• 2 tabletes caldo de bacon
• 1/2 xícara de chá de vinagre branco
• 1 colher sopa de vinho branco
• 1 pitada de sal
• 1 pitada pimenta-do-reino
• 2 colheres sopa de salsinha picadinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as batatas depois coloque na panela.

2. 2

   Cubra com água, leve ao fogo para cozinhar com a casca.

3. 3

   Depois de cozida cortar em fatias grossas. Reserve.

4. 4

   Em uma panela coloque o óleo, refogue bem a cebola ralada e o alho.

5. 5

   Deixe refogar por 1 minutinho.

6. 6

   Acrescente o caldo de bacon, vinagre e o vinho, misture bem.

7. 7

   Deixe ferver bem.

8. 8

   A seguir tempere com sal e pimenta.

9. 9

   Acrescente a salsinha picadinha, retire do fogo, a seguir acrescente as batatas com cuidado, misture devagar e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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