Delícia de banana

🥕 Ingredientes

• 15 bananas prata bem maduras
• 50 g de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de canela
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 4 claras
• 400 g de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte um pirex de vidro que possa ir ao forno.

2. 2

   Frite as bananas, arrume no pirex, polvilhe com a mistura de açúcar e canela.

3. 3

   Faça um creme com o leite condensado, o leite e o amido de milho.

4. 4

   Coloque por cima das bananas.

5. 5

   Leve as claras e as 400 g de açúcar refinado ao fogo, mexendo sempre, apenas para esquentear.

6. 6

   Quando estiver quentinho, coloque na batedeira e bata até formar um suspiro.

7. 7

   É importante bater bastante para que o suspiro fique bem firme.

8. 8

   Coloque o suspiro por cima do creme e leve a torta ao forno para dourar.

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