Delícia de arroz e frango

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícara de chá de arroz
• 1/2 xícara de chá de água
• 1 peito de frango ou sobrecoxa, sem osso e sem pele, em pedaços
• Sal, pimenta - do - reino e salsa picada a gosto
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 lata de creme de leite
• 1 cebola pequena picada
• 1 lata de leite (usar a lata do creme de leite vazia para medir)
• 50 g de queijo parmesão ralado
• Salsa e queijo parmesão ralado para polvilhar
• Batata palha para acompanhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe de molho na água por 15 minutos, em seguida, escorra a água.

2. 2

   Tempere o frango com sal e pimenta - do - reino.

3. 3

   Depois, doure - o em uma frigideira com o óleo.

4. 4

   No liquidificador, bata o creme de leite, a cebola, o leite, a água, o queijo parmesão, o sal, a pimenta - do - reino e a salsa.

5. 5

   Desepeje está mistura em um refratário redondo.

6. 6

   Adicione o arroz e o frango.

7. 7

   Cubra o refratário com papel alumínio.

8. 8

   Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 30 minutos.

9. 9

   Abra com cuidado, polvilhe salsa, queijo parmesão ralado.

10. 10

    Sirva em seguida acompanhado de batata palha e salada.

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