Delícia da Mony

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 4 ovos peneirados
• 2 colheres de manteiga
• 2 copos americano de leite
• 3 latas de creme de leite
• 4 colheres de chocolate
• 10 colheres de açúcar
• Raspas de chocolate branco e preto
• 2 colheres de amido de milho
• Baunilha a gosto
• 400g de ameixa sem caroços
• 1 copo americano de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª camada:Coloque em uma panela 1 lata de leite condensado, 1 copo de leite, 2 colheres de manteiga, 4 gemas e 2 colheres de amido de milho e baunilha.

2. 2

   Leve ao fogo mexendo sempre até ver o fundo da panela.

3. 3

   Coloque em um refratário de sua preferência.

4. 4

   ª camada:Leve ao fogo 1 copo de leite, 3 colheres de açúcar e 4 colheres de chocolate. Deixe ferver, quando estiver morno acrescente uma lata de creme de leite e mexa. Coloque em cima da 1ª camada bem devagar com um auxilio de uma concha.

5. 5

   ª camada:Bata as claras com 3 colheres de açucar até ficar ao ponto de suspiro, acrescente 2 latas de creme de leite e mexa devagar. Coloque em cima da 2ª camada.

6. 6

   Leva ao frezer por 60 minutos.

7. 7

   Coloque para ferver a água, as 04 colheres de açucar e as ameixas por 5 minutos. Deixe esfriar e bata no liquidificador. Retire do frezer e cubra a 3ª camada. Enfeite com raspas de chocolates e coloque no cogelador da geladeira.

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