Bananas com coco ao forno

🥕 Ingredientes

• 6 bananas cortadas em 4 pedaços
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
• 1/2 xícara de vinho branco
• 1/2 xícara de açúcar (ou açúcar mascavo)
• 1/2 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher e1/2 (chá) de casca de limão ralada
• 100 g de coco ralado
• 1/4 de xícara de rum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno.

2. 2

   Molhe os pedaços de banana no suco de limão.

3. 3

   Numa frigideira, derreta a manteiga (ou margarina).

4. 4

   Frite os pedaços de banana até que dourem.

5. 5

   Arrume as bananas numa forma untada.

6. 6

   Misture o vinho, o açúcar, a canela e a casca de limão na frigideira e aqueça.

7. 7

   Despeje sobre as bananas.

8. 8

   Polvilhe com o coco.

9. 9

   Asse por 20 minutos.

10. 10

    Aqueça o rum, despeje sobre as bananas e sirva com sorvete

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