Cuscuz maravilhoso

🥕 Ingredientes

• 1 copo (americano) de azeite
• 1 cecola grande bem picadinha
• 400 g de frango cozido e desfiado
• 1 lata de ervilha
• 1 vidro pq de palmito
• 1/2 pimentão vermelho
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
• 250 ml de molho de tomate
• 250 ml de água
• 1 xícara de salsinha picada
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de milho
• Ovos, palmito e cheiro verde para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola.

2. 2

   Junte o pimentão bem picado e cozinhe mais um pouco.

3. 3

   Adicione o palmito e a ervilha e continue cozinhando.

4. 4

   Acrescente as azeitonas e o frango desfiado, mexa.

5. 5

   Coloque o molho de tomate, a água, temperos a gosto, sal, pimenta calabresa e orégano.

6. 6

   Cozinhe por aproximadamente de 4 a 5 minutos (até ferver).

7. 7

   Adicione a farinha de milho aos poucos e a salsinha.

8. 8

   Cozinhe por mais alguns minutos e desligue.

9. 9

   Grude no fundo e nas leterais de uma forma com buraco no meio rodelas de ovos e palmito.

10. 10

    Coloque a massa e aperte bem com o auxílio de uma colher.

11. 11

    Desenforme e decore com salsinha.

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