Cuscuz de tapioca

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 litros de água
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras(chá) de coco ralado
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de tapioca
• Para enfeitar, 1/2 xícara (chá) de coco ralado
• 1 lata de leite condensado para servir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande misture o leite, a água, o açúcar e o coco ralado.

2. 2

   Coloque em fogo alto, quando começar a ferver abaixe o fogo e acrescente aos poucos, mexendo sem parar, a farinha de tapioca.

3. 3

   Mexa até que vire uma massa homogênea, então rapidamente coloque em uma forma retangular média.

4. 4

   Com a massa ainda quente esparrame 1/2 xícara de coco ralado por cima.

5. 5

   Sirva os pedaços com um pouco de leite condensado por cima e, se quiser, coloque alguma fruta para decoração, como por exemplo manga.

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