Cuscuz de camarão e legumes

🥕 Ingredientes

• 300 g de camarões limpos
• sal,coentro,salsinha,cebolinha.pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeitonas picadas
• 1 sachet de molho de tomate (340 g)
• 2 ovos cozidos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 6 colheres grandes de farinha de milho
• 800 ml de água
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 colher (sopa) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande aquecer o óleo e dourar o alho e a cebola.Juntar os camarões,sal ,pimenta,coentro,molho de tomate,um ovo picado,seleta de legumes (reservar um pouquinho para decorar) e a água.

2. 2

   Deixar ferver por uns 10 minutos.Acrescentar a farinha de milho e mexer em fogo baixo por uns 5 minutos.

3. 3

   Colocar em uma forma decorada com o ovo restante e a seleta de legumes reservada.

4. 4

   Esperar amornar e desenformar.

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