Curau de milho cremoso

🥕 Ingredientes

• 6 espigas de milho verde grandes ou 3 latas de milho em conserva
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 700 ml de leite
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Debulhe o milho e coloque no liquidificador, e em seguida, acrescente o leite condensado, o leite, o creme de leite e a pitada de sal e bata tudo por cerca de 5 minutos.

2. 2

   Coloque em uma panela grande e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, mexendo sem parar.

3. 3

   Distribua em taças ou coloque tudo em uma refratária.

4. 4

   Se desejar, pulverize canela em pó.

5. 5

   Se usar o milho em lata, é aconselhável coar antes do cozimento; e se usar o milho verde fresco em espiga, não é necessário coar.

6. 6

   Só coloque a pitada de sal se for o milho em espiga, pois o milho em conserva já tem o suficiente.

❓ Perguntas frequentes

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