Receita de donuts

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de fermento fresco
• 1 xícara de chá de leite
• 4 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres de margarina ou 1 e 1/2 de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 ovos
• pitada de sal
• óleo para fritar
• 1 e 1/2 xícara de leite condensado
• 4 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de margarina
• 1/2 xícara de creme de leite
• chocolate ao leite derretido e granulado
• açúcar de confeiteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno e deixe descansar por 3 minutos.

2. 2

   Misture o açúcar, a farinha, os ovos, a margarina e o sal, misture até ficar uma massa homogênea. Trabalhe a massa por 3 minutos.

3. 3

   Deixe a massa descansar de 10 a 20 minutos com um pano por cima.

4. 4

   Abra massa e corte o formato desejado.

5. 5

   Deixe descansar até crescer.

6. 6

   Frite em óleo quente

7. 7

   Coloque em uma panela o leite condensado, o chocolate e a margarina em fogo médio, mexa até começar a soltar do fundo dá panela.

8. 8

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

9. 9

   Recheie os donuts com brigadeiro e coloque a cobertura escolhida

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