Curau de milho

🥕 Ingredientes

• 2 latas de milho escorrido
• 2 e 1/2 xícaras de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite
• Canela em pau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o milho e 2 xícaras de leite.

2. 2

   Peneire e coloque em uma panela.

3. 3

   Dissolva o amido de milho em 1/2 xícara de leite frio, junte o açúcar e adicione a panela.

4. 4

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre para não grudar no fundo.

5. 5

   Quando começar a engrossar, adicione a canela em pau para que cozinhe por alguns minutos.

6. 6

   Desligue o fogo e adicione o creme de leite.

7. 7

   Leve para gelar e decore com canela.

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