Curau com linguiça

🥕 Ingredientes

• 3 espigas de milho
• 400 ml de leite
• 300 g de lingüiça (preferência de frango)
• Tomate, cebola e pimentão, em cubos
• Alho e sal a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 1 colher de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o milho e bata no liquidificador com o leite, aos poucos, e depois peneire.

2. 2

   Esquente o azeite, refogue os temperos, coloque a lingüiça e refogue bem.

3. 3

   Acrescente o reservado de milho e mexa até engrossar.

4. 4

   Deixe ferver um pouco e sirva com arroz branco.

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