Cupim recheado com carne de porco moída

🥕 Ingredientes

• 1 cupim de 2 kg
• 400 g de carne de porco moída com pele
• Alho, sal, pimenta - do - reino, curry e limão a gosto
• 100 g de bacon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o cupim um dia antes com sal, pimenta e limão a gosto.

2. 2

   Junte o bacon com a carne moída e tempere com sal, limão, alho, e um pouco de curry, também no dia anterior.

3. 3

   No dia seguinte, faça um buraco com uma faca no meio do cupim, abrindo o suficiente para recheá - lo, tomando cuidado para o corte não pegar nos lados.

4. 4

   Recheie com a carne moída e costure o corte.

5. 5

   Enrole em papel alumínio.

6. 6

   Asse em forno a 180° / 220° por 3 h.

7. 7

   Tire o papel e deixe dourar.

❓ Perguntas frequentes

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