Cupim na pressão

🥕 Ingredientes

• 1 cupim de cerca de 3 kg
• 2 cenouras medias picadas em cubos
• Bacon em cubos
• Temperos a gosto
• Um pouco o sal
• Não precisa deixar de molho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça vários furos na carne com a faca e recheie com a cenoura e o bacon

2. 2

   Coloque em uma panela de pressão de 7 litros e água suficiente para quase cobrir 3deixe cozinhar, depois de pegar pressão, por 30 minutos.

3. 3

   Vire e deixe mais 30 minutos.

4. 4

   Retire da panela, corte em fatias grossas e leve ao forno na assadeira com um pouco só do molho que ficou na panela por 20 minutos.

5. 5

   Sirva com arroz branco e salada.

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