Cupcakes de farinha de uva com recheio e cobertura de ganache de vinho tinto

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3/4 ou 64 ml de xícara (chá) de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 4 colheres de farinha de uva
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de leite em pó
• 1 e 1/2 de fermento em pó
• 2 barras de chocolate preto
• 1 caixa de creme de leite
• 8 colheres de vinho tinto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque os ovos, o óleo, o leite misture e coloque a bater na batedeira até ficar cremosa. Desligue a batedeira e acrescente o açúcar, farinha de uva e a de trigo, bata por 5 minutos e acrescente o fermento e mexa suavemente sem bater.

2. 2

   Em uma panela, derreta o chocolate, acrescente as 8 colheres de vinho tinto misture delicadamente e coloque o creme de leite misture bem.

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