Cupcake da Mila

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de nescau (não outro achocolatado)
• 1 xícara de azeite
• 2 xícaras de trigo (se necessário acrescentar mais 2 colheres de sopa caso a massa fique muito mole)
• 2 xícaras de água fervente
• 3 colheres de sopa de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os 3 ovos com o açúcar, bata até virar um creme claro.

2. 2

   Acrescente o Nescau, batendo sempre.

3. 3

   Misture o azeite e a farinha de trigo, a massa fica bem pesada.

4. 4

   Depois a água abaixe a velocidade da batedeira ou se preferir misture com a mão, pois a água pode espirrar e ela deve estar em temperatura alta.

5. 5

   Finalize em velocidade alta para que fique tudo bem incorporado.

6. 6

   Caso a massa esteja muito mole acrescente as 2 colheres adicionais de trigo por último as 3 colheres de fermento de boa qualidade esta pronta a massa.

7. 7

   Pré-aqueca o forno e coloque os cupcakes para assar em forminhas individuais, existem forminhas especiais para assar, que não deixam que os cakes grudem.

8. 8

   Vai levar de 30 a 40 minutos para ficar pronto.

9. 9

   Espete o palito para se certificar de que estão bem assadinhos.

10. 10

    Fica maravilhoso, pode cobrir como quiser, use a criatividade e bom apetite.

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