🥕 Ingredientes
- 1 bolo de chocolate ou comum de padaria
- 1/2 copo de leite com achocolatado preparado
- Achocolatado em pó a vontade
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 1 colher de margarina
- 2 colheres de amido de milho
- 2 gemas com as claras batidas em neve
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres de açúcar
- Raspas de 1/2 barra de chocolate ao leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Numa panela ainda com o fogo desligado leite condensado, o leite, a margarina, as gemas e o amido de milho.
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Ligue o fogo e misture até fazer creme.
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Desligue o fogo e misture o achocolatado em pó até chegar ao sabor e cor desejados.
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Cortar o bolo em fatias e molhar com o leite já misturado ao achocolatado, não colocar açúcar pois o pavê já é doce.
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Misture num outro refratário o açúcar, o creme de leite e as claras em neve.
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Num pirex não precisa untar ou refratário de sua preferência, coloque metade do bolo molhado e aperte com as mãos para que todo o fundo fique preenchido.
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Cubra com metade do creme da panela, volte a colocar o bolo, intercalando bolo e creme até acabar o refratário.
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Cubra com as claras e leve à geladeira.
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Na hora de servir coloque as raspas do chocolate.
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