Cupcake amanteigado de chocolate com Nutella

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 ovos grandes ou 3 pequenos
• 150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/4 de xícara de cacau em pó ou chocolate em pó (não use achocolatado, pode estragar a receita)
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 colher de café de bicarbonato de sódio
• Nutella a gosto para rechear e cobrir (eu usei 380 g, fiz bem recheado)
• Confeitos de sua preferência para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).

2. 2

   Prepare as forminhas de cupcake dentro de forminhas de alumínio, eu usei fominhas grandes, rendeu 9 cupcakes.

3. 3

   Com as costas de uma colher, amasse bem a manteiga, bata na batedeira com o açúcar, muito bem até ficar uma pasta molinha.

4. 4

   Acrescente os ovos e bata.

5. 5

   Adicione a farinha e o cacau em pó e misture com um fouet.

6. 6

   Adicione o fermento e o bicarbonato e misture.

7. 7

   Encha um pouquinho mais da metade das forminhas de papel para cupcake, que devem estar dentro de forminhas de alumínio.

8. 8

   Leve para assar por 15 a 20 minutos, depende do forno.

9. 9

   Após assado e frios, com uma faca faça apenas um furo no centro de cada cupcake.

10. 10

    Coloque nutella em um saco de confeitar com bico de sua preferência, coloque no furo do cupcake e aperte para recheá-lo, suba e já decore a parte de cima.

11. 11

    Decore com confeitos de sua preferência.

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