🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar refinado ou cristal fino
- 1/2 xícara de leite (pode ser suco de laranja ou água tambem)
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de cachaca, pinga ou vinagre
- 1/2 colher (sopa) de fermento quimico
- 3 ovos inteiros
- óleo suficiente para fritar
- açúcar e canela para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa e homogênea
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Coloque em um saco plástico e deixe descansar por pelo menos 10 minutos
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Abra a massa no rolo até a espessura de meio centimetro
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Corte retângulos do tamanho de 3 cm por 8 cm mais ou menos e faça um corte no meio, sem cortar as bordas
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Passe uma das pontas por dentro do corte do meio
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Frite no óleo quente os dois lados até ficar douradinho
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Passe pelo açúcar e canela e pronto
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Ótima opção para lanches ou café da tarde.
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