Cuca Rainha

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 2 xícaras de leite
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 sachê de fermento de pão
• farinha o suficiente para amassar
• 1 xícara de açúcar
• 100 g de manteiga
• 100 g de coco ralado em fios
• 1 vidro de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preparar a massa e deixar crescer até dobrar o volume.

2. 2

   Amassar e abrir.

3. 3

   Espalhar o recheio.

4. 4

   Enrolar como rocambole.

5. 5

   Cortar em rodelas grossas de, aproximadamente, 5 a 6 cm.

6. 6

   Colocar uma junto da outra em forma untada.

7. 7

   Deixar crescer novamente e assar em forno moderado.

8. 8

   Quando pronto, retirar do forno e acrescentar a cobertura molhada.

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