Cuca de Presunto

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de fermento biológico
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1/2 colher (sopa) de açucar
• 1/2 colher (café) de sal
• 2 ovos batidos
• 1 batata cozida e espremida
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 500 g de farinha de trigo
• 250 g de presunto picado
• 150 g de mussarela picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no leite e junte o açúcar e o sal.

2. 2

   Adicione os ovos, a batata, e 1 colher (sopa) da margarina, misture bem.

3. 3

   Acrescente a farinha, misture bem até ficar homogênea.

4. 4

   Deixe descansar por 30 minutos.

5. 5

   Abra a massa e espalhe o restante da margarina, recheie com presunto e mussarela.

6. 6

   Deixe crescer por mais 30 minutos.

7. 7

   Asse em forno médio pré aquecido até dourar.

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