Molho de maionese maravilhoso

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 2 colheres de sopa de água
• 1/2 colher de chá de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• óleo de soja, ou girassol, ou canola até dar o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo.

2. 2

   Comece a bater e ir acrescentando o óleo.

3. 3

   Em alguns minutinhos o molho vai começar a engrossar.

4. 4

   Neste momento pare de acrescentar o óleo.

5. 5

   Veja se está no ponto, se estiver mole, acrescente mais um pouco de óleo e bata mais um pouco.

6. 6

   Cuidado para não passar muito do ponto, pois o molho irá desandar.

7. 7

   Para fazer creme de alho para churrasco é só acrescentar a esta mesma receita meio dente de alho.

❓ Perguntas frequentes

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