Cuca de castanha-do-pará

🥕 Ingredientes

• 1 ovo inteiro
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de (sopa) fermento em pó
• Raspas de limão ou essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de castanha-do-pará triturada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Não precisa de batedeira.

2. 2

   Misturar o ovo, margarina e açúcar, até virar um creme homogêneo.

3. 3

   Acrescente o trigo, alternando o leite, coloque as raspas de limão ou essência de baunilha.

4. 4

   Por último o fermento.

5. 5

   Misture todos os ingredientes até formar uma farofa.

6. 6

   Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada, jogue a farofa por cima.

7. 7

   Leve ao forno médio à 200°, até ficar dourada ou que o palito saia seco.

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