Cuca de calabresa da Ana

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2/3 xícaras (chá) de óleo de milho
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 copo de leite
• 1/3 xícara (chá) de maionese
• 100 g de parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 1 pitada de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo
• Orégano
• 1 pacote de 500g de lingüiça fresca de porco cozido e picadinha
• 150 g de presunto ralado no ralo gosso
• 300 g de requeijão cremoso
• Orégano à gosto
• 3 dentes de alho socados
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 xícara (chá) de biscoito salgado
• 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
• 3 tomates picadinhos e temperados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes na batedeira pela ordem, misturando o fermento em pó no final.

2. 2

   Coloque a metade da massa numa assadeira e espalhe o recheio, o restante da massa e a cobertura. Leve ao forno para assar.

3. 3

   Espalhe a metade da massa, salpique a lingüiça misturada com o presunto, o orégano, alho e a salsinha. Salpique requeijão cremoso.

4. 4

   Espalhe o restante da massa e os ingredientes da cobertura.

5. 5

   Leve ao forno para assar.

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