Cuca de banana

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de açucar
• 3 xícaras de farinha sem fermento
• 2 tabletes de claybon ou 2 colheres (sopa) de Qualy
• 1 colher (café) de fermento
• 10 bananas d'água ou prata
• Açúcar com canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque o açúcar, claybom, fermento, farinha.

2. 2

   Faça uma farofa, mas é importante não amassar e sim esfarelar com as pontas dos dedos.

3. 3

   Corte a banana ao meio no sentido comprimento ou em pedaços.

4. 4

   Em um tabuleiro quadrado untado com manteiga, coloque uma fina camada de massa, mas não tão fina.

5. 5

   Em cima coloque as bananas e polvilhe com açúcar e canela.

6. 6

   Faça camadas até ficar 1 dedo da boca do tabuleiro.

7. 7

   Termine com a massa e coloque no forno por 40 minutos ou até mesmo dourar.

8. 8

   Deixe esfriar e sirva.

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