Hot Dog Empanado

🥕 Ingredientes

• 20 salsichas
• 1/2 xícara de chá de farinha de milho
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher (sopa) pimenta-do-reino
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• 1 ovo
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte cada salsicha em 3 partes e reserve.

2. 2

   Em uma tigela, misture os demais ingredientes até ficar homogêneo e deixe descansar por 15 minutos.

3. 3

   Espete cada salsicha em um palito de dente, mergulhe na massa e frite em oléo quente, em imersão, até dourar.

4. 4

   Escorra sobre papel absorvente e, se desejar, sirva acompanhado de mostarda e catchup.

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