Cuca com farofa da vovó Romilde

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de trigo
• 3 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara de banha
• 1 colher (sopa) açúcar de baunilha (ou raspas de limão)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras de leite (ou até dar o ponto de massa homogênea)
• banana ou maçã ou uva ou goiabada (de sua preferência)
• 1 e 1/5 xícara de trigo
• 1 e 1/5 de açúcar
• canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, bata o açúcar, a banha e os ovos.

2. 2

   Adicione o trigo, o leite até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Coloque o fermento e em cima, um pouquinho de leite, espere ele ficar tipo uma espuma e bata mais um pouco a massa.

4. 4

   Coloque numa forma média e alta, untada com pouco de óleo e polvilhe farinha de trigo.

5. 5

   Recheio com a fruta escolhida e coloque sobre a massa com delicadeza.

6. 6

   Misture os ingredientes numa vasilha média, amasse com as mãos até desprender e ficar em ponto de farofa, despeje sobre o recheio.

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