Cuca

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de aveia em flocos finos
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 banana
• 2 ovos
• 75 g de margarina
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o óleo e os ovos.

2. 2

   Acrescente o açúcar mascavo, a aveia em flocos e a farinha de trigo.

3. 3

   Por último coloque o fermento, que deve ser dissolvido em um pouco de água.

4. 4

   Misture todos os ingredientes até que forme uma massa homogênea.

5. 5

   Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.

6. 6

   Por cima coloque a banana picada.

7. 7

   Para fazer a farofa, corte a margarina em pequenos pedaços. Misture com o restante dos ingredientes. Amasse com as mãos até formar a farofa.

8. 8

   Coloque a farofa por cima da massa com as bananas.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido até que esteja assado, em média 40 minutos.

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