Cubos de carne

🥕 Ingredientes

• 500 g de lagarto limpo
• 1 cebola grande
• 5 dentes de alho
• 3 colheres de óleo
• 6 colheres de shoyu
• 1/2 copo (americano) de água
• Cebolinha, sal e pimenta branca a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave a carne e a corte em cubos de 3 cm.

2. 2

   Pique a cebola e o alho.

3. 3

   Em uma panela aqueça o óleo e refogue o tempero, até ficar amarelinho.

4. 4

   Acrescente a carne e frite até ficar com todos os lados iguais.

5. 5

   Despeje o shoyu e mexa devagar.

6. 6

   Acrescente a água.

7. 7

   Tampe a panela.

8. 8

   Quando a água baixar, coloque a cebolinha, a pimenta e por último o sal.

9. 9

   Bom com arroz branco e massas ao alho e óleo.

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