Croquetes de carne

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de gordura vegetal
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de carne cozida moída
• 1 colher de sopa de cebola ralada
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 pitada de pimenta
• 1 colher de chá de salsinha picada
• Farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a gordura e acrescente a farinha.

2. 2

   Junte o leite e cozinhe até que esteja bem grosso, mexendo sempre.

3. 3

   Junte a carne, a cebola, os temperos e a salsinha.

4. 4

   Leve à geladeira para que fique bem frio.

5. 5

   Forme os croquetes.

6. 6

   Passe na farinha de rosca, depois no ovo ligeiramente batido e novamente na farinha de rosca.

7. 7

   Deixe por algum tempo na geladeira.

8. 8

   Frite em bastante gordura vegetal quente.

❓ Perguntas frequentes

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