Croquete feita com a massa da coxinha

🥕 Ingredientes

• 1 kg e 1/2 de carne moída, refogada com os temperos a gosto
• 1 l de água
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 cebola ralada
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de molho de pimenta
• 2 cubos de caldo galinha
• 800 g de farinha de trigo peneirada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar tudo na panela e levar ao fogo (menos a farinha).

2. 2

   Quando começar a derreter a margarina colocar a farinha aos poucos mexendo bem, até soltar da panela.

3. 3

   Deixe esfriar a carne e misture aos poucos a na massa da coxinha.

4. 4

   Faça os croquetes e passe no ovo batido e na farinha de rosca.

5. 5

   Depois é só fritar no óleo bem quente.

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