Croquete de frango com iogurte

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média picada
• 4 dentes de alho triturados (amassados)
• 1 lata de milho verde
• 1 tablete de caldo de frango
• 2 copos de iogurte natural
• 1 e 1/2 xícara de farinha de milho
• 1 e 1/2 xicara de farinha de trigo
• Farinha de rosca (para empanar)
• 2 ovos (para empanar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola e o alho.

2. 2

   Acrescente o frango desfiado.

3. 3

   Bata uma lata de milho verde com a própria água no liquidificador e acrescente na panela.

4. 4

   Coloque o caldo de frango.

5. 5

   Cozinhe um pouco e acrescente o iogurte.

6. 6

   Quando estiver fervendo, acrescente as farinhas (trigo e milho), aos poucos.

7. 7

   Quando desgrudar do fundo da panela está pronto.

8. 8

   Esperar esfriar, enrolar em formato de bolinhas, passar no ovo e na farinha de rosca e fritar.

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