Bolo de chocolate de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 2 ovos inteiros
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 1/2 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1 coher (sopa) de margarina
• 100 g de coco ralado
• 1/2 xícara de refrigerante tipo guaraná (para molhar o bolo)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos.

2. 2

   Peneire os ingredientes sólidos todos juntos, acrecente aos poucos no liquidificador, menos o fermento em pó.

3. 3

   Depois de batido, acrescente o fermento e dê uma leve batida.

4. 4

   Coloque numa forma untada.

5. 5

   Leve para assar por aproximadamente 50 minutos (depende de cada forno).

6. 6

   Numa panela coloque os ingredientes da cobertura, menos o coco ralado.

7. 7

   Leve ao fogo, quando leventar fervura conte 30 segundos e desligue.

8. 8

   Depois do bolo pronto e morno, molhe - o com o refrigente tipo guaraná.

9. 9

   Em seguida, jogue a cobertura de chocolate e cubra com o coco ralado.

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