Croquete de Frango

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de manteiga
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 de xícara de chá de azeitona verde picada
• 2 colheres de cebola picada
• 1/2 de xícara de cheiro-verde picado
• 1 colher de chá de suco de limão
• 1 ovo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Farinha para empanar
• 2 ovos para empanar
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e frite a farinha de trigo, mexendo por 2 minutos.

2. 2

   Adicione o leite, aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.

3. 3

   Junte o frango, as azeitonas, a cebola e cozinhe por 3 minutos. Retire do fogo, junte o cheiro verde, o suco de limão, o ovo e tempere com sal e pimenta.

4. 4

   Modele croquetes e passe-os na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)