Croquete de Carne

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 8 batatas médias cozidas
• 1 prato de queijo ralado parmesão
• 1 prato de cheiro verde batidinho
• 2 ovos
• 2 tomates
• 2 cebolas
• 1 dente de alho amassado
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogar a carne moída com 1 cebola, o tomate, o alho e o sal.

2. 2

   Colocar em uma vasilha a batata cozida e amassada, a carne moída refogada, 1 cebola crua, o queijo ralado, a pimenta, os ovos e o molho da carne.

3. 3

   Se não der consistência coloque um pouco de farinha de rosca.

4. 4

   Enrolar os croquetes, passar no ovo batido e em seguida na farinha de rosca.

5. 5

   Fritar em óleo bem quente e servir em seguida.

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