Bolo integral de banana

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de óleo de canola
• 4 bananas prata
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 3 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 xícara de uva passa (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata os ovos, o óleo e 3 bananas.

2. 2

   Em uma tigela, misture os ingredientes secos, adicione a mistura que foi batida no liquidificador.

3. 3

   Acrescente 1 banana picada e as uvas passas, mexa bem até a mistura ficar homogênea.

4. 4

   Coloque a massa em forma untada e asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

5. 5

   Após retirar o bolo do forno, polvilhe açúcar e canela.

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