Aprenda a fazer Croquete de Batata, em 60 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1/2 kg de batata
1 xícara de cebolinha verde
2 colheres (sopa) de óleo
1 ovo
Farinha de trigo
2 ovos batidos
Farinha de rosca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Cozinhe as batatas temperadas com óleo e sal.
2
Deixe esfriar, esmague-as e reserve.
3
Refoque a cebolinha com o óleo e misture com as batatas esmagadas e com o ovo. Faça os croquetes e passe-os em farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca. Frite-os e bom apetite!
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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