Croquete de aipim da nata

Croquete de aipim da nata

⏱ 45min 👤 100 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 100
  • 1 kg de aipim
  • 30 g de queijo parmesão
  • 2 colheres de sopa rasas de margarina
  • Um pouco de noz-moscada ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Cozinhe o aipim com água e sal.

  2. Amasse com o grafo e adicione o queijo, a margarina e a noz-moscada ralada, misture bem e faça tirinha com as para nhoque.

  3. Corte em pedacinhos e frite em óleo quente.

  4. Se preferir agregue algum recheio à massa.

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