Crepioca Simples

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) bem cheias de massa de tapioca
• 1 ovo
• queijo parmesão ralado (a gosto)
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a massa da tapioca, o ovo e uma pitada de sal.

2. 2

   Quando estiver homogêneo, misture o queijo parmesão ralado.

3. 3

   Aqueça a assadeira para tapioca (ou para panqueca) em fogo baixo e despeje a massa preparada de modo que ocupe toda a área da assadeira.

4. 4

   Asse até a massa endurecer.

5. 5

   Desligue o fogo e coloque o recheio que preferir.

6. 6

   Dobre como uma tapioca ou enrole como um crepe (o que for melhor para o tipo de recheio escolhido).

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