Bolo de cenoura com queijo

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras médias
• 1 cebola grande, bem picada
• 1/2 xícara de cebolinha picada
• 1/2 xícara de salsinha picada
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (chá) de orégano
• 2 colheres (chá) de manteiga
• 1 xícara de muçarela cortada em cubos
• um pouco de óleo para untar a assadeira

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°).

2. 2

   Lave bem as cenouras, descasque e rale no ralo grosso.

3. 3

   Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes menos o óleo.

4. 4

   Unte uma assadeira com o óleo.

5. 5

   Com a ajuda de uma colher de sopa, coloque penas porções de massa na assadeira e asse por 20 minutos ou até estarem dourados.

6. 6

   Sirva em seguida.

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